《美食中国》是一档中国大陆电视纪录片，由中国中央电视台CCTV出品，该节目以展示中国丰富多彩的美食文化为主题。节目主要通过拍摄各地的美食制作过程、食材介绍、特色小吃、名厨烹饪技艺等来展现中国各地的特色美食。在《美食中国》中，主持人通过走访各地，深入了解各地美食文化的起源、发展历史和独特之处，并与当地的厨师、农民、食客等亲密接触，向观众传递不同地区的传统美食文化和故事。同时，节目还结合悦